幼儿冬季菜谱——南瓜红枣排骨汤

教您南瓜红枣排骨汤怎么做，如何做南瓜红枣排骨汤才好吃。

功效：补充骨质营养,有利儿童骨骼发育.

口味：咸鲜味 工艺：煮

南瓜红枣排骨汤的制作材料：

主料：南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣（干）100克,干贝25克

调料：姜3克,盐3克

做法：

1. 南瓜去皮去核，洗净切厚块；

2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净

3. 红枣洗净，去核；

4. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时；

5. 水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

健康提示：

补中益气，健筋骨。

南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。